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旅行的动机有很多种,作为一枚吃货,吃遍世界美食这一简单的愿望似乎成了旅行的意义。当美食成了旅行的意义,我们的行程却不仅是吃,以美食为中心去感受陌生的世界,陌生的文化,都别有一番意趣。

福州,福建省省会,国家历史文化名城。福州菜独树一帜,是闽菜的主体,有着“福州菜飘香四海,食文化千古流传”的美誉。不仅大菜闻名遐迩,福州的早点更是五花八门。百多种各式小吃存在于街头巷尾,满足福州人不同的口味和喜好,带来地道的温暖感受。那么福州人夜宵打卡去哪里?福州人的深夜江湖从这里开始:

餐厅不仅是给人饱腹的地方,旧照片,老物件,变迁的物品回顾带着人们重温曾经的岁月。在白马南路里,这家名为“陈连村”的牛排餐馆吸引着无数市民游客争相“打卡”。才一入夜,就已经坐满这个城市的旅人。

陈连村深夜牛排属于较为平民消费水平的餐厅,又有着旧年代的那种复古的情怀。单单是从门前路过,就会不由自主的被吸引住。装潢散发着浓郁“复古港风”的味道,怀旧又摩登。

深夜里吃饭,要有闲情和闲心,急不得。对于很多夜行者来说,陈连村似是街边的深夜食堂,用美食慰藉着吃货们每一张嘴。无论是一个人的优雅还是两个人的情调,坐下来享受美味牛排进口的一刻,都令人期待。

在餐厅内,牛排兴许是一道料理,在这里,牛排是一道纯粹的美食。半开放式的明档厨房,你可以清楚地看到厨师整个制作过程,一人一份、一个炉搭配着一个烤盘,朴实无华,美味将在这里诞生。

除了价格实惠,肉质新鲜,口感细嫩吃得出。虽然是街头小店,但连配料都没有降低标准,酱汁自磨现熬,才有别家没有的浓稠度和香味。烤盘滋滋作响,西兰花胡萝卜意面洋葱点缀,美味升级。隔着屏幕都能感受到呼之欲出的香气,两边煎得微焦,浇淋上自制的黑椒酱,胃里的馋虫立马被勾出。意面饱吸牛排汁水,劲道Q弹入口带着黑椒的香辣,爽口嚼劲一点儿也不逊色。

一方水土养育一方人,一方饮食也能读懂一座城。福州遍布大街小巷的各式早点,是福州历史沉淀的产物,也是福州人民智慧的结晶。然而不吃一吃福州的这些宵夜,你怎么舍得去睡觉!在福州宵夜江湖中的陈连村,让所有人都可以瘦着离开。

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  • 当遇上陈连村深夜牛排,美食即成为旅行的意义
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