福州市区免费配送来自建宁农户的土鸡土鸡蛋

我们妈咪土鸡没有饲养基地，每只鸡都来自于农户自家养给自己吃的，而我们妈咪土鸡就是直接去农户家里购买的。我们不生产鸡，我们只是农户的搬运工！

妈咪土鸡 ，献给自己爱的人的较好礼物 慢生慢长，土里土气。无饲料，0激素

下单，当日宰杀，新鲜配送，福州市区全城免费配送！！

门店地址：仓山区金山街道滨州路205号红海园二区16店面

【妈咪鸡蛋怎么吃才营养】

水煮的吃法较营养

在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是较多种多样的，根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，较后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都。

光知道煮鸡蛋有营养是不够的，如果操作不当，不但会让土鸡蛋的口感变差，还会影响营养，甚至会产生有害物质。

正确土煮鸡蛋操作流程：

鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度较佳，也较容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变得难消化。

【妈咪土鸡蛋的营养价值】

在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是较多种多样的，根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，较后发现，不管在哪个榜单里，“带壳水煮蛋”这种做法都。

“有益心脏排行榜”：

名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为较严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏较有益的吃法。

“蛋白质较好消化排行榜”：

名：带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。

“维生素保存排行榜”：

名：带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。

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